mushroom do pyaza ingredients: मशरूम दो प्याजा भारतीय खानों में बहुत महत्वपूर्ण स्थान रखता है। जिसे हर कोई पसंद करता है। मशरूम और प्याज यह दो इंग्रेडिएंट्स ( Ingredents ) मिलकर मशरूम दो प्याजा बनते हैं। इसमें प्याज दो तरह से काटे जाते हैं। एक छोटा आकार का होता है एक बड़ा आकर का होता है। छोटे आकार वालों को बारीक कटा जाता है। और बड़े आकार वाले को बड़ा-बड़ा रखा जाता है। जिससे कि स्वाद और बढ़ जाता है। इसी पर आधारित है हमारा ब्लॉग, मशरूम दो प्याजा इनग्रेडिएंट्स ( Ingredents ) और इसके कुछ महत्वपूर्ण इंग्रेडिएंट्स ( Ingredents ) है। जिसका इस्तेमाल हम कर सकते हैं। हम इस दिशा के मुख्य इंग्रेडिएंट्स के बारे में चर्चा करेंगे जो कि यह सबसे मुख्य है।
Mushroom Do Pyaza Ingredients की लिस्ट
मशरूम दो प्याजा बनाने के लिए विभिन्न सामग्री की हमें जरूरत होती है। उसकी चर्चा हमने नीचे की है। और इनका सही मात्रा में उपयोग होना भी जरूरी है।
| सामग्री ( Ingredents ) | मात्रा ( Quantity ) |
| मशरूम (ताजा – Fresh) | 300 ग्राम |
| प्याज (बड़े टुकड़ों में काटा गया ) | 2 बड़े |
| प्याज (छोटे छोटे कटा हुआ) | 1 बड़ा |
| टमाटर ( छोटे-छोटे कटा हुआ) | 2 मध्यम आकार के |
| अदरक-लहसुन का पेस्ट | 1 बड़ा चम्मच |
| हरी मिर्च (छोटे-छोटे कटा हुआ) | 3 |
| हल्दी पाउडर | 1/2 छोटा चम्मच |
| लाल मिर्च पाउडर | 1 छोटा चम्मच |
| धनिया पाउडर | 1 बड़ा चम्मच |
| गरम मसाला | 1/2 छोटा चम्मच |
| कसूरी मेथी | 1/2 बड़ा चम्मच |
| नमक | अपने स्वाद के अनुसार |
| तेल ( घी अपने स्वाद के अनुसार ) | 2 1/2 बड़े चम्मच |
| पानी | 1 कप |
| हरा धनिया ( गार्निश के लिए) | 1/2 बड़ा चम्मच |
मशरूम दो प्याजा इनग्रेडिएंट्स का होना बहुत महत्वपूर्ण है:
मशरूम दो प्याजा में सबसे पहले तो मशरूम और प्याज का होना आवश्यक है। इसके अलावा और भी बहुत सारे सामग्री की हमें जरूरत होती है जिसे हमने चर्चा किया है।
1. मशरूम:
मशरूम इस रेसिपी में सबसे इंपोर्टेंट है। क्योंकि इसके बगैर हम मशरूम इनग्रेडिएंट्स को नहीं समझ सकते हैं।
2. प्याज:
प्याज भी इस डिश में सबसे महत्वपूर्ण घटक है, इसमें प्याज का उपयोग दो तरीके से किया जाता है। एक छोटे-छोटे कटे हुए दूसरा हिस्से में प्याज बड़े-बड़े कटे हुए जो की डिस को बड़ी खास बना देती है।
3. टमाटर:
टमाटर इस डिश में नमी बनाने के लिए होती है। और यह ग्रेवी भी बनाने के लिए काम आती है। जो मसाले के साथ गुड़ का निकला की स्वाद देती है।
4. मसाला:
इसमें विभिन्न प्रकार के मसाले के इस्तेमाल होता है। जैसे की हल्दी लाल मिर्च पाउडर गरम मसाला और धनिया पाउडर जैसे मसाले को इस्तेमाल हुआ है। और इस इंग्रेडिएंट्स में सबसे इंपॉर्टेंट रखता है हमारा मसाला।
5. अदरक लहसुन पेस्ट:
अदरक लहसुन पेस्ट इस रेसिपी में मसाले को ग्रेवी तैयार करने में मदद करती है। क्योंकि अदरक लहसुन का एक अपना स्वाद होता है। जो मशरूम और प्याज प्याज के साथ मिक्स हो कर एक खास स्वाद देता है।
6. हरी मिर्च:
हरी मिर्च का उपयोग मुख्य रूप से डिस को तीखा बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। मिर्च अपने स्वाद के अनुसार ही डाला जाता है। इससे स्वाद भी बढ़िया होता है।
7. कसूरी मेथी:
mushroom do pyaza ingredients मैं कसूरी मेथी का उपयोग मुख्य रूप से डिस सुगंधित बनाने के लिए किया जाता है। और इस दिशा में इसका खास महत्व है इससे हमारा डिश और खास हो जाता है।
mushroom do pyaza ingredients – निष्कर्ष
मशरूम दो प्याजा एक बहुत ही खास डिश है। उसकी इंग्रेडिएंट्स ( Ingredents ) उतने ही महत्वपूर्ण है। इस रेसिपी को बनाने में इंग्रेडिएंट्स का होना बहुत ही आवश्यक है। जो कि इस ब्लॉक के माध्यम से हमने बताने की कोशिश की है मशरूम दो प्याजा मुख्य रूप से रोटी और नान के साथ खाया जाता है इसका साथ बेहतरीन होता है।
हमने इस ब्लॉक के माध्यम से बड़े आसान तरीके से इसके इंग्रेडिएंट्स ( Ingredents ) को बताया है। जो की पनीर दो प्याजा बनाने के लिए बहुत इंपॉर्टेंट है आप अपने घर पर इसको जरूर ट्राई करें और अपने परिवार के साथ खाएं और इसका मजा उठाएं।
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पूछे जाने वाले प्रसन
बिरयानी में सबसे जरूरी चीज़ क्या है?
बिरयानी मैं मुख्य रूप से गरम मसाला होता हैं, क्युकी इसमें बहुत सारे मसाले को जोड़े जाते हैं जैसे की काली मिर्च, इसमें काली मिर्च, लौंग, दालचीनी, छोटी इलायची और बड़ी इलायची जैसे मसाले होते हैं, यह बिरयानी को स्वाद और खुसबू प्रदान करते हैं ।