बकरे का चुस्ता खाने के फायदे:
बकरे का चुसता मुख्य रूप से बिहार और झारखण्ड मैं बड़े चाव से बनाया और खाया जाता हैं। यह मुख्य रूप से छोटे होटल या ढाबा मैं बनाया और खिलाया जाता हैं। इसे बहुत सारे जगह पर “बॉन मारो” भी कहा जाता है। इसे सुप के तरह भी पिया जाता हैं। और यह ठण्ड के मौसम मैं खाने से शरीर के लिए बहुत फायदा होता हैं इसे बहुत सारे तरीके से पकाया जाता हैं। बकरे का चूसता प्रोटीन से युक्त होता हैं। इसमें आयल (oil) की मात्रा बहुत अधिक होती हैं। हम इसके फायदे को बहुत अच्छे से इस ब्लॉग के माध्यम से समझेंगे।
* बकरे का चुसता क्या होता हैं ?
बकरे का चुसता दरसल बकरे की हडियो के अंदर जो गुदा होता हैं। उसे ही बकरे का चुसता कहते हैं इसमें बहुत प्रोटीन होता हैं , कैल्सियम होता हैं, इसमें और भी बहुत पोसक तत्त्व भी भरी मात्रा मैं होता हैं, इसे सुप, करि (curry) के रूप मैं बनाया जाता हैं।
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हडियो को बहुत मजबूत बनाता हैं
“बकरे का चुसता खाने फायदे” से हडियो के को बहुत लाभ होता हैं इसमें काफी अधिक मात्रा मैं फास्पोरस और कैल्सियम होता हैं जो हडियो की मजबूती के लिए अच्छा होता हैं, यह महीने मैं एक दो बार खाने से हडियो को बहुत मजबूती मिलती हैं। इसे हमेशा खाने से हमारी हड्डी बहुत मजबूत होती हैं।
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इम्यून सिस्टम को ठिक रखता हैं
इसमें भरी मात्रा मैं प्रोटीन होता हैं जिसे हमारे इम्यून सिस्टम को खाने से बहुत फायदा होता हैं। इसको नियमित मात्रा मैं खाने से बहुत फायदा होता हैं।
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जॉइंट्स (joints) और जोड़ों के लिए बहुत फायदेमंद हैं
जिनको अर्थराइटिस की समस्या रहती है उनके लिए बहुत “बकरे का चूसता” अच्छा होता है बकरे का चूसता खाने के फायदे इसमें और भी बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं जो जोड़ों के दर्द के लिए मददगार होते हैं।
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पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद
बकरे का चुसता खाने फायदे मैं पाचन तंत्र को भी मजबूत बनाता है। इसमें पाए जाने वाला पोषक तत्व पाचन क्रिया के लिए अच्छा होता है। और पेट को भी साफ सुथरा करता है जिसे पाचन में सुधार होता है।
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त्वचा के लिए फायदेमंद होता है
बकरी का चुस्त त्वचा के लिए भीबहुत अच्छा होता हैइसमें अमीनो एसिड त्वचा के लिएकि उनको बढ़ाने में मदद करता हैबकरे में चुस्त खाने के फायदे मैया त्वचा को भी नमी प्रदान करता है इससे झुरियां भी काम करने में मदद करती है।
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ऊर्जा प्रदान करता है
बकरे का चूसता बहुत ही स्वादिस्ट होता हैं और इसमें बहुत तासीर भी होता हैं जो सेहत के लिए बहुत अच्छा होता हैं। इसको खाने से ब्लड प्रेशर भी नार्मल रहता हैं। जिसे हमारे सरीर को ऊर्जा भी प्राप्त होता हैं फुर्ती रहती है।
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वजन घटाने में सहायक होती है
बकरे के चूसते मैं काफी कम मात्रा मैं कैलोरी होता हैं जो वजन घटाने मैं बहुत फायदेमंद होता हैं।
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दिल के लिए बहुत अच्छा होता हैं
दिल के लिए बकरे का चुसता बहुत फ़ायदेमंदे होता हैं इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड पाया जाता हैं जो की दिल के लिए बहुत अच्छा होता हैं, “बकरे का चुसता खाने फायदे” मैं हम यह कह सकते हैं की यह कॉलेस्ट्रॉल के लिए अच्छा हैं।
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बालो के लिए फायदेमंद
इसमें पाया जाने वाला प्रोटीन और पोसक तत्त्व बालो के लिए लाभकारी होता हैं जिसे हमारे बल का विकास नहीं रखता हैं और कमजोर नहीं होता हैं।
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मानसिक स्वास्थ के लिए फायदेमंद
बकरे का चुस्ता मानसिक हेल्थ के लिए बहुत अच्छा होता हैं क्युकी omega-3 एसिड, फैटी एसिड बहुत अछि मात्रा मैं पाया जाता हैं।
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निष्कर्ष
“बकरे का चुस्ता खाने के फायदे” कई तरह से ये फायदेमंद हैं। इसमें बहुत सारे पोसक तत्त्व पाए जाये हैं जो की हमारे इम्यून सिस्टम, पेट के लिए अच्छा होता हैं, हडियो को भी इसे बहुत फायदा होता हैं। इसे खाने से काफी हाई एनर्जी फील होता हैं। इसमें ब्लॉग (blog) के माध्यम से हमने बकरे के चूसते के फायदे “bakre ka chusta khane ke fayde” को बताया हैं। जिसको नियमित खाने से हमारे बहुत सारे रोगो से छुटकारा मिल सकता हैं।
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पूछे जाने वाले प्रसन्न
- बकरे का कौन सा हिस्सा खाना चाहिए?
बकरे का लगभग हर हिस्सा बड़ा स्वादिस्ट होता हैं। जिसमे कलेजी, गुर्दा, चूसता, नल्ली को लोग बहुत ही पसंद करते हैं।
- बकरे का मीट हफ्ते में कितनी बार खाना चाहिए?
बकरे का मीट हमें बहुत लिमिटेड मात्रा मैं खाना चाइये। क्युकी इसमें फैट (fat) की मात्रा बहुत जयादा होती हैं, इसमें हफ्ते मैं एक- दो बार ही खाना चाइये।
- बकरे को मोटा करने के लिए क्या खाएं?
नट्स
काजू
बादाम
मुख्गफली
हरी घास
- बकरी के मांस का कौन सा भाग स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है?
बकरी के बहुत सारे हिस्सा सेहत के लिए फायदेमंद होता हैं, जिसमे ब्रेन, न केवल खाने मैं अच्छा लगता हैं बल्कि ये बहुत अच्छा भी होता हैं, इसका टास्ते भी अच्छा होता हैं। इसमें सरीर के लिए अवसक पोशाक तत्त्व भरी मात्रा मैं मिल जाता हैं। इसमें मौजूद प्रोटीन भूख को काम करने मैं असरदार होता हैं। इसके करना हमेशा आपका पेट भरा लगता हैं और आपकी भूख काम हो जाती हैं जिसे मोटापे की भी कमी होती हैं। इसका मीट बहुत soft होता हैं जिसे पचने मैं भी मदद मिलता है।
- रोजाना मटन खाने से क्या होता है?
चिकन या अंडा की तुलना मैं मटन डेली खाना एक अच्छा ऑप्शन हो सकता हैं। रेड मीट का ये अच्छा विकल्प हो सकता हैं। क्युकी इसमें कॉलेस्ट्रॉल या प्रोटीन प्रचुर मात्रा मैं पाया जाता हैं। जिसे आपको ये फायदा मिल सकता हैं। इसमें अच्छे मात्रा मैं एमिनो एसिड भी होता हैं जो लगातार चिकन कहते हैं उनको ये सब फायदा बहुत ही जयादा मिलता हैं।
पर हमें डॉक्टर की सलाह जरूर लेना चाइये क्युकी इसमें फैट भी होता हैं। जिसे आपको मोटापा बढ़ने का शिकायत हो सकता हैं। इसमें कॉलेस्टॉल भी होता हैं जिसे जयादा खाने से हमें बाद मैं बहुत प्रॉब्लम हो सकती हैं। इसमें प्रोटीन भी बहुत पाया जाता जिसके वजह से आपको यूरिक एसिड की भी प्रॉब्लम हो सकती हैं।
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